＠なないろ缶詰

もう5月も下旬なんですけど、桜の塩漬けがあったので作りました。

桜のシフォンケーキ･･･。適度な塩味と桜の風味が良いですよね。

桜の塩漬けは、以前ドライブに出かけたとき寄ったサービスエリアで売っていたのを買いました。桜の塩漬けって7分咲きくらいの八重桜を使って作るんですね～。知りませんでした。

八重桜、もっさりしていてカワイイですよね。